L'ambrosia - Réserver une table

Très belle soirée gourmande Nous connaissions le chef de son précédent passage dans notre ville d'Agen, nous nous étions promis de faire les 200kms qui nous sépare de leur table, sur un coup de tête nous avons fait la route et dès la réservation, agréable surprise ils nous aidés à trouver un logement pour la nuit à la dernière minute. Quand au restaurant, nous avons choisis la Carte Blanche au Chef et à son équipe, menu en 6 services surprise. J'ai pris un accord mets et vins 5 verres. Dès amuses bouches aux mignardises, tout a était Parfait ! Des saveurs franches, fines, élégamment assemblées dans de magnifiques assiettes minutieusement dressées. J'ai découvert le terroir viticole local ave...

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Joli restaurant, belle cave, service parfait. Goûtez au spritz français, un apéritif à base de fameuse blanquette de Limoux qui n’a rien à envier au champagne. Menu Dégustation en 5 services : mise en bouche, entrée, poisson, viande, dessert. Sur les bons conseils des serveurs, accord mets et vins, avec de belles découvertes viticoles. Nous y reviendrons les yeux fermés, merci pour ce succulent moment.

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Quel endroit... mais quel endroit !!! SUBLIME ! Un chef peut être bon, mais un chef qui vient après discuter avec vous et boire un coup et qui sympatise, c'est mieux ! Merci Sébastien et Valérie pour votre accueil, votre gentillesse et votre sincérité ! Cela fait plaisir !! Merci également au personnel adorable et disponible. Un régal absolu. Je vous dis déjà à l'année prochaine

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Une très belle adresse que je recommande sans hésitation! Un personnel très accueillant, une cuisine très raffinée. On reviendra.

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Menus carte blanche.. de surprises pour le plus grand plaisir des papilles. Service excellent... Accord meets vins. sublime.

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