Il se peut que vous soyez redirigé
"Excellent hôtel avec restaurant à recommander tout était parfait"
Téléphone: +33471407195
Adresse: Rue Notre Dame, 15140, Salers, France
Ville: Salers
Site Web: https://www.salers-hotel-bailliage.com/
Plats: 5
Catégories: 5
Avis: 4412
De passage à Salers j’y ai passé une nuit dans une suite junior située au dessus d’une entrée bruyante. L’accueil a été fort sympathique avec de nombreux sourires. L’hôtel a été récemment rénové dans un style difficile à décrire sans vexer les propriétaires ou leur décorateur. La restauration m’a déçu car je pensais manger chaud : viande tiède légumes frais du matin. dommage car la viande était de qualité. Par contre un grand parking. Y retourner ? Non car je ne m’arrêterai plus à Salers !
Nous venons déjeuner dans ce restaurant depuis plusieurs années lors de nos vacances dans le Cantal et il ne nous déçoit jamais. Décoration de la salle recherchée et service de qualité . La cuisine est délicieuse et la carte est très variée. Le menu a 24€ propose ainsi aussi une délicieuse truite pêchée dans le coin et un chou farci finement cuisiné. Le menu a 38€ est beaucoup plus sophistiqué avec des assiettes joliment décorées : la truite en gravlax était très bonne.
Nous avons déjeuné sur la terrasse et n'avons pas été clients de l'hôtel. Nous avons eu la bonne surprise d'être acceptés avec notre chienne et d'avoir le choix d'aller dedans ou en terrasse. Un grand merci! De bons produits, viande cuite comme désirée, la saucisse était excellente. Je ne connaissais pas le pounti et c'était une belle surprise. Bons desserts et le service est aussi sympathique que professionnel ce qui ne gâche rien! Une bien belle adresse.
