Le Bufadou - Réserver une table

On c'était fait un week-end entre potes trentenaire dans le Cantal et on avait choisi Le Bufadou comme pieds à terre. Le cadre est magnifique, le chalets très sympa.On a été accueilli par des recommandations très prononcés, faut pas faire ceci, pas cela... Attention les chaussures etc... On se serait cru en colo !Le confort très spartiate, bon c'est un gîte pas un hôtel, on va pas se plaindre.Les repas très bonPar contre l'ambiance souvent plombé par la tenancière et ces remarques.Son marie, bien plus chaleureux par contre !

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Nous avons déjeuner deux fois dans ce restaurant au cours de notre week end. Il est situé très bien situé puiqu' au bord de la piste du Rocher du cerf, juste au dessus du télésiège du Remberter. Belle salle de restaurant en bois avec un poêle à bois et une belle vue. Les propriétaires sont très accessibles et efficaces. La cuisine y est délicieuse, nous avons testé 5 plats différents et aucun d'entre nous n'a été déçu. Plats du jour excellents. Les desserts maison sont à tomber (+++pour la tarte au citron vert meringuée).

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Une chose est sûre les repas sont faits maison! Les pommes de terre dans la truffade n'ont pas du tout été épluchées, du coup on peut se demander si on a pris la peine de les laver!Si on veut être puriste, une truffade s'accompagne de jambon cru et l'aligot s'accompagne de saucisse. Ici c'est truffade avec saucisses de porc à peine cuites (rosées : attention donc aux parasites).En ce qui concerne l'amabilité de la gérante, certains commentaires ci-dessous résument tout à fait notre impression.

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Nous aimons retrouver le lieu tout en bois et discuter des nouvelles avec les patrons. La cuisine est souvent très bonne, peut être un peu moins cet hiver c'est vrai. La patronne parle avec détermination et vigueur pour passer les consignes car ici le client n'est pas un roi ayant tous les droits mais un invité à qui on parle comme à un être humain. Personnellement, je préfère cela

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Pas très sympathique, pas de convivialité, aucun intérêt à donner satisfaction aux clients... pas grave puisque le restaurant ne désemplit pas. Vraiment une addition de 75 euros pour 2 adultes et 2 enfants correcte pour la qualité de l'assiette mais vraiment indigne question service en salle. Nous ne reviendrons pas tandis que nous venons d'acheter un appart' dans la station.

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Dommage que dans cette station de ski aucun Resto ne relève le niveau.....Accueil peu sympathique voire hautain, nourriture et plats insipides, en revanche la Deco est sympa mais bon ca ne fait pas tout, et loin de la.......Moment peu agréable passe dans cet endroit....

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Accueil désagréable, hygiène des chambres limitée, aligot en sachet et mauvais. Site très peu professionnel. Nous avons été déçu de A à Z. Nous ne reviendrons pas.

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Nous avons découvert ce restaurant très bien situé au pied des pistes. Cadre en bois et cuisine soignée, un coup de coeur sur l'Amandine aux myrtilles maison !

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Trop Longue attente et peu d'amabilite. La serveuse est tres sympathique ce qui releve l'accueil et l'ambiance. Accueil glaciale (chaussures de ski. ..)

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Bel établissement, mais service limite agréable.Portion de fondue pas tres généreuse.Je ne pense pas y retourner.Je ne conseille pas.

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