Le France - Réserver une table

Pour LA CARTE, là, cela peut surprendre, mais C'ÉTAIT PARFAIT ! De la CUISINE FINE et MODERNE. (Ce n'est pas d'la cuisine bistrot tendance.) Des plats fins bien dressés et originaux. (Voir photos.) Pain rose à la Morteau pour accompagner, amuse-bouche, verrine d'entre-plat. Bravo au Chef et son Équipe.—L'extérieur du restaurant n'a rien pour séduire. La salle n'a pas de personnalité, dans un jus mur bois savoyard, carrelage vintage, table néo-classique, vaisselle baroque avec touche techno… Fautes de goût en déco. Heureusement, le personnel est sympatique, et la carte valorise l'expérience.

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si vous voulez un restaurant 1 étoile Michelin pour un prix correct c'est une bonne adresse. Le menu du midi à 22€ est disponible le week-end, ce qui est génial. Si la nourriture est bonne, le service pourrait être un peu plus professionnel. La qualité des produits est bien là et donne un bon rapport qualité prix. Un commentaire pour les gérants, merci de faire quelque chose pour la musique spa/relax, cela n'apporte rien et pourrait presque être ennuyeux au bout d'un moment.

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L'accueil est sympathique. La sommelière nous a très bien conseillés pour le vin. La nourriture est excellente. Les plats sont originaux et magnifiquement bien présentés. Les saveurs sont bien dosées. Tout était parfait. Une adresse à recommander.

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On a bien mangé (resto un peu gastronomique), mais pour le prix, on s'attend clairement à mieux :La truite était peu assaisonné, ça manque de gout.Les vins conseillés étaient très bon.

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La carte est variée et permet de déguster des spécialités régionales. J'ai pris une saucisse de Morteau pommes à l'échalote. Le chef Hugues Droz a bien gagné son étoile au Michelin.

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