Le France - Réserver une table

si vous voulez un restaurant 1 étoile Michelin pour un prix correct c'est une bonne adresse. Le menu du midi à 22€ est disponible le week-end, ce qui est génial. Si la nourriture est bonne, le service pourrait être un peu plus professionnel. La qualité des produits est bien là et donne un bon rapport qualité prix. Un commentaire pour les gérants, merci de faire quelque chose pour la musique spa/relax, cela n'apporte rien et pourrait presque être ennuyeux au bout d'un moment.

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La première impression en arrivant par la route n'est pas encourageante. Pas de parking dédié, impression générale d'un hôtel à moderniser. Mais à l’intérieur, un autre monde. Belle salle à manger un pari sophistiqué, mais néanmoins à l'ambiance chaleureuse. La carte... propose une gamme intéressante de menus. Soyez ouvert à relever de jolis défis. Bonne nourriture, bon service, bon choix de vins, très bon prix. Fortement recommandé.

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L'accueil est sympathique. La sommelière nous a très bien conseillés pour le vin. La nourriture est excellente. Les plats sont originaux et magnifiquement bien présentés. Les saveurs sont bien dosées. Tout était parfait. Une adresse à recommander.

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On a bien mangé (resto un peu gastronomique), mais pour le prix, on s'attend clairement à mieux :La truite était peu assaisonné, ça manque de gout.Les vins conseillés étaient très bon.

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La carte est variée et permet de déguster des spécialités régionales. J'ai pris une saucisse de Morteau pommes à l'échalote. Le chef Hugues Droz a bien gagné son étoile au Michelin.

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