5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Un moment mémorable, cadre sobre et élégant, personnel souriant (derrière les masques prévenant et compétant. Nous avons pris le menu en 5 actes choisi par le chef, et n'avons pas été déçus, nous nous souviendrons longtemps de la truite, sa cuisson et accompagnements divins, du poireau en entrée si original (malgré un safran annoncé mais peu perceptible et franchement la noisette en dessert wahou, meilleur dessert de ma vie (et j'ai plus de 50 ans !! . Nous avons même pu visiter les cuisines et voir les pros à l'œuvre Vins également excellents. C'était mon anniversaire, super soirée, merci à mon mari pour le choix, et aux chefs et leurs équipes pour ce dîner d'émotion et de poésie gustativ...