Nous sommes ravis de nous être arrêtés là : le cadre est magnifique, au-dessus des parcs à huitres, et bien sûr les huitres sont ultra fraîches !L'accueil très agréable ne gâte rien : le patron bon enfant ne manque pas d'humour. De plus il est producteur de vins.Contrairement à ce qu'ont raconté quelques grincheux dans des avis plus bas, les huîtres sont de belle taille, parfumées et bien servies avec du pain, du beurre, du citron et du vinaigre. Nous avions pris chacun 12 huitres crues et ensuite 12 moules gratinées (fond d'ail, crème, gruyère râpé dessus) et nous nous sommes vraiment régalés.Nous avons pris aussi un dessert et un café plus une bouteille de Chardonnay et nous en avons eu po...
Si par bonheur vous pouvez faire un petit détour dans le chemin creux qui mène à cet établissement surtout pas d'hésitation il faut y aller.Le lieu sent bon le terroir, la vue sur la marre aux canards et le saint clair si cher à l'ami Jojo, mais encore les huitres gratinées avec le vin du pays. Mais quel bonheur, ajouter a cela le patron vraiment adorable. Une merveille de récits de bonne humeur et aussi de connaissances.Allez là-bas pour vous plonger dans le pays de Thau, l'air, le vin, les plats et surtout l'humain vous fera sortir de ce monde. Un moment ou pour nous le temps c'est arrêter le temps d'un repas. Nous sommes repartis avec un sentiment de bien être. Et nous avons juste vécu l'...
LE producteur d'huître et de vin à na pas louper à Bouzigues. C'est excellent, vous ne regretterez pas cette belle découverte ! Terrasse ombragée avec vue sur l'étang de Thau. Le patron est super sympa, et passionné par son métier. Il sera aux petits soins avec vous, vous expliquera sa cuisine tout en plaisantant avec vous. Vous pouvez acheter une douzaine d'huître avant de repartir. Situé en dehors du centre, il y a un peu moins de monde qu'ailleurs. Les huîtres sont évidemment ultra-fraîches, vous êtes au-dessus du lieu de récolte, et si vous êtes à Bouzigues pour ça, ben vous serez enthousiasmés ! Je recommande aussi les encornets (ou moules) farcis à la sétoise avec riz safrané.
Nous avons passés une soirée détente avec la jolie vue sur l'étang! Accueil très chaleureux du patron!Nous avions envie d'huîtres et n'avons pas été déçu avec un plateau d'huîtres fraîches et un plateau d'huîtres gratinées, un pur délice! Accompagnés d'un bon petit vin blanc produit par la maison! A savoir, qu'en juin, juillet et août les huîtres sont laiteuses car elles sont en période de reproduction ;)
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Repas pris en salle vue panoramique en direct sur le site de production.Les coquillages ultra frais, les encornets farcis un délice, le vin du producteur à un prix très abordable, digne de commentaires élogieux. Et alors le patron vous reçois presque à vous embrasser, rare,vrai,surprenant. Un excellent moment, à partager, que je vous recommande.
Petit restaurant avec belle vue, tranquille et calmeLe patron est très agréable et cuisine de très bien .Peu de choix c'est en général bon signe tout est frais !!!!Si vous ne finissez pas le vin le patron vous propose de ramener la bouteille. Je vous le recommande !
Avant d'aller au restaurant, il est préférable de réserver en semaine. Le patron est super sympa, il se plie en quatre pour satisfaire le client. Je recommande les huîtres gratinées. Pour les plus chanceux, prenez la bouteille plutôt que le verre pour le reste.
Très bon accueil du gérant qui est aux petits soins.La carte est très réduite car tout est fait maison avec des produits frais.Le vin de production locale est excellent sans être onéreux.Attention prévoir chèque ou espèces car la CB n est pas acceptée
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Un vrai délice. Des huîtres fraîches directement du producteur, un chardonnay à tomber, et des plats maison comme je les aime...
Peu de choix. Surtout des coquillages, huîtres et moules. Très bon accueil du patron. Vue sur l'étang.
