Le Maufoux - Réserver une table

Premier restaurant visité lors de notre week-end à Beaune, nous n'avons pas regretté notre choix. Accueil chaleureux, nous découvrons un endroit assez petit et agréable. Les parfums qui viennent de la cuisine donnent envie. Petit terrasse en peu étroite à l'entrée.La carte tient sur une page, on aime, les cartes à rallonge étant souvent synonymes de pièges à touristes. Avant de commander nous recevons des gougères faites maison, bien gourmandes et moelleuses. Niveau plats nous avons goûté à plusieurs assiettes. Les escargots, servis sans leur coquille, sont bien assaisonnés avec une sauce ail et persil bien goûtue. Les oeufs parfaits meurette qui sont en fait servis pochés (jaune encore coulant), avec vin rouge, champignons et lardons, délicieux. Le cabillaud servi avec courgettes, fregola et sauce au beurre blanc, plat maîtrisé et gourmand.Belle carte des vins avec des nectars de la région à prix avantageux. L'Aligoté d'Anne Boisson et le Chassagne Montrachet les Macherelles ont parfaitement accompagné notre repas.Au service, une jeune fille dynamique et passionnée, c'est apprécié.Au final, un excellent rapport qualité prix plaisir, une adresse de qualité pour déguster une cuisine maison de la région.

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First lunch after arriving in Burgundy and you are already in this lovely cosy restaurant with warm welcoming hospitality. Food is a humble burgundian fare and that is exactly what you need for a good Chambolle Musigny.

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Super adresse, tout était excellent, le service est très soigné et attentionné. Nous avons passé un excellent moment. Il est impératif de réserver car le restaurant est plutôt petit.

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Endroit très sympa. Ambiance détendu et conviviale. Les plats et les vins sont très bien. Je recommande !

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Pour les fins palais. Petite carte mais les mets sont à la hauteur des vins.

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