Il se peut que vous soyez redirigé
"Agnes guided us expertly through the menu wine list to a lovely dinning experience.we will definitely stop by again on a future trip. The muscles, Veal pork belly were as fresh delicious as they were presented."
Téléphone: +33380220135,+33890210133,+33890210977
Adresse: 6 r. Louis-Véry, 21200 Beaune, France
Ville: Beaune
Site Web: http://www.facebook.com/relaisdesaulx/
Lundi: 19:00-20:30
Plats: 10
Commodités: 13
Catégories: 5
Avis: 744
This was our first dinner of month long travels in the area and so it also was our first experience of an excellent new, post Covid model for outstanding small restaurants. Chef Charly and everything else Agnes provide remarkably fresh, personally prepared and beautifully presented dishes from a limited set menu for a small number of tables and lucky diners. Wine list also is short but well chosen and well priced...as was the 40 yr old Calvados that capped our evening. Absolutely everything was spectacular including the gracious, cozy atmosphere. Our favorite was the almost foam like, ultra fine shaving of Jamon Iberico de Bellota. We subsequently learned that this small is beautiful model n...
La seule personne que nous avons vue travailler dans le restaurant était l'hôtesse/serveuse. Je suppose qu'elle est la femme du chef que nous n'avons pas vu. La nourriture était très bonne et j'ai débattu de donner 5 étoiles au restaurant. Cependant, j'ai été déçu par le vin. Elle m'a donné la plus petite somme que j'ai reçue lors de mon voyage en français. Je pensais qu'elle me donnait un avant-goût à goûter. Même si la serveuse était agréable et efficace, l'atmosphère semblait un peu frénétique alors qu'elle se précipitait dans la salle à manger.
Je suis venu ici pour dîner avec des amis. Ambiance agréable et la (unique) serveuse était efficace et accueillante. Commencé avec des pétoncles qui étaient super. Mais le réseau a mis très longtemps à arriver. Quand ils l’ont finalement fait, ils étaient plutôt bons. Poitrine de porc, cailles et goberge. Pollock était sous-assaisonné mais sinon bon. La souris au chocolat pour le dessert était miam. Dommage que la cuisine soit si lente.
