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"Petit mais beau, comme dit le proverbe. Ce petit restaurant familial propose une cuisine marocaine fine, des tajines au cédrat, prune, amandes - toujours merveilleux. Peut-on oser dire que c'est encore mieux que la plupart des restaurants au Maroc même ? Je pourrais juste!"
Téléphone: +33468713083,+33680307250
Adresse: 39 rue de la Liberte, 11000 Carcassonne, France
Réservation, Réserver
Ville: Carcassonne
Mardi: 19:00-21:15 11:00-14:30
Mercredi: 19:00-21:15 11:00-14:30
Jeudi: 19:00-21:15 11:00-14:30
Vendredi: 11:00-14:30 19:00-22:15
Samedi: 11:00-14:30 19:00-22:15
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 1534
Nous avons décidé de manger ici en nous basant sur les critiques de Tripadvisor et parce que nous apprécions vraiment la cuisine marocaine après avoir visité le pays plusieurs fois au fil des ans. Nous avons commandé une salade marocaine, un couscous végétarien et un tajine végétarien. Je m'attendais à une salade froide à base de couscous avec des tomates finement hachées, des oignons, quelques olives et du persil sur le dessus. Au lieu de cela, c'était une salade à base de laitue avec des tomates, des carottes râpées et des morceaux de fromage de chèvre. C'était bon mais ce n'était pas du tout une salade marocaine. Le couscous végétarien et le tajine avaient l'air authentiques, mais manquai...
Comme tout le monde l'a déjà dit, ne vous laissez pas rebuter par les environs de la ruelle, c'est un charmant petit restaurant tenu par un couple charmant avec une cuisine savoureuse - un grand changement par rapport au cassoulet ! J'ai eu les cigares au thon et aux pommes de terre pour commencer et mon mari a eu la salade de carottes - une fois que nous avons surmonté la surprise de la chaleur, c'était vraiment bon. J'ai essayé d'expliquer au propriétaire le concept de la nourriture réconfortante, et nous avons tous convenu que c'était vraiment ça ! J'ai aimé le couscous végétarien, qui était exactement comme je m'y attendais. C'est un peu fade en soi, mais vous ajoutez autant de Harissa t...
Après nous être promenés dans Carcassonne à la recherche d'un repas du soir, mon mari et moi sommes tombés sur Les Délices de Tétouan, un superbe petit restaurant marocain. De l'extérieur, vous pouvez assez facilement le rebuter, mais le vieil adage, "ne jugez jamais et réservez par sa couverture ..." est vrai. En fait, nous étions partis, un parce que nous n'étions pas sûrs, c'est en bas et une petite rue avec des habitants assis dehors et deux parce que nous nous sentions vraiment trop habillés !! Nous apprécions vraiment la cuisine marocaine et, heureusement, avons décidé d'y retourner. Nous avions chacun une entrée (choisi par le propriétaire - qui les a tous décrits comme "bien") et not...
Après une terrible expérience plus tôt dans la journée au Café du Fleuve à Quillan, nous avions besoin de quelque chose pour nous remonter le moral, et Les Délices de Tétouan nous ont redonné le sourire tous les deux. Nous étions les seuls clients et nous nous sommes sentis très spéciaux par cela. restaurant familial qui pourrait donner à la plupart des restaurants les mieux notés des cours de cuisine de qualité et de service exceptionnel. mais ils étaient si pleins de goût que j'aurais pu en manger beaucoup plus.) Le Couscous Royale était délicieux et ma femme ne pouvait pas en avoir assez du Tajine de Poisson, en particulier de la sauce piquante et piquante. Le service était très très très... Réservez une table maintenant
Ce restaurant a été recommandé par le propriétaire de l'appartement dans lequel nous étions et c'était juste au coin de la rue. De l'extérieur, cela ne ressemble pas à grand-chose et l'intérieur est assez modeste mais la nourriture était très bonne. La très gentille propriétaire/chef ne parlait pas anglais et nous ne parlions pratiquement pas français, mais nous avons réussi à nous faire comprendre avec le mot étrange et avec des gestes de la main. La nourriture était excellente - nous avons eu le tajine de poulet au citron et aux olives suivi d'un dessert pâtissier parmi une sélection qui nous a été présentée. J'ai aussi essayé le thé à la menthe et je suis plutôt converti maintenant.
Charmant restaurant familial, bon rapport qualité-prix avec une ambiance charmante. Nous avons eu une très bonne entrée d'aubergine et une belle salade (peut-être pas authentique mais appréciée). Pour les plats principaux, nous avons eu un tajine d'agneau - très savoureux - et un couscous au poulet avec beaucoup de beaux gros morceaux de légumes. Bien que le poulet lui-même (sur l'os, bien sûr) était assez simple, il était facile de le réchauffer, au besoin, avec la sauce fournie. Les petites pâtisseries étaient correctes, même si je préfère personnellement le baklava à la grecque dégoulinant de miel et ceux-ci étaient plus secs dans le style.
La nourriture était excellente et les tajines étaient exceptionnels - j'ai eu l'agneau mais tout le monde (nous étions six) était très satisfait de leur commande. N'oubliez pas de commander le thé à la menthe à la fin et d'avoir quelques pâtisseries. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une cuisine marocaine authentique. De plus, l'atmosphère était extrêmement accueillante et amicale. Allez-y sans hésiter !
Petit restaurant très sympathique, à l'écart des rues principales. L'entrée d'aubergine était très bien assaisonnée, et le pain plat était excellent. repas avec quelques pâtisseries et un thé à la menthe. Le service était sympathique, rythmé correctement et le restaurant avait l'air propre, même si l'éclairage tamisé le rendait un peu difficile à voir. Dans l'ensemble, une bonne nourriture d'un bon rapport qualité-prix. Réservez une table maintenant
J'ai déjà commenté ce restaurant mais je voudrais dire que Les Délices de Tétouan est encore mieux maintenant. Nous avons visité le mois dernier après une interruption de 2 ans et avons été accueillis comme de vieux amis. Le couscous de poisson et le tajine d'agneau étaient excellents ainsi que l'entrée d'aubergine. Nous reviendrons!
Petit mais beau, comme dit le proverbe. Ce petit restaurant familial propose une cuisine marocaine fine, des tajines au cédrat, prune, amandes - toujours merveilleux. Peut-on oser dire que c'est encore mieux que la plupart des restaurants au Maroc même ? Je pourrais juste!
