L'Estagnol - Réserver une table

Ce joli restaurant au bord de l’étang de l'Ayrolle, légèrement excentré du vieux village, mérite les louanges qu’on en fait (médiatisation, certification Gault et Millau… . La terrasse est pleine de charme avec sa jolie vigne qui habille la pergola. L’intérieur aux couleurs provençales est tout aussi chaleureux. Le décor, soigné mais pas prétentieux, mélange rustique et contemporain avec ses poutres apparentes et autres détails naturels. Vous êtes au bon endroit pour déguster des produits de la mer : les encornets farcis et les moules à la sauce ravigote étaient excellents. Je ne crois pas en avoir mangé d’aussi fraîches et charnues. J’avais quelques appréhensions sur le vin blanc en carafe....

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Très agréable terrasse face à l'étang et un menu à 26 euros dans nos attentes des moules et des noix accompagnée d'une ratatouille avec des produits frais. Un café gastronomique... très gourmand. maison de desserts. donc nous sommes satisfaits.

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Une adresse à ne pas manquer sur Gruissan, surtout si vous voulez manger de la bonne cuisine loin des touristes des prises. Il est raffiné et bon rapport qualité-prix. Les haricots farcis étaient un vrai régal.

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Très bon restaurant, nous mangeons bien et le service de table est très bon. Les bons huîtres du village des pêcheurs un peu plus loin et cool. Le magasin est un pire plaisir. On se reverra.

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Excellent restaurant de poisson et parfaitement bien cuit, le goût et le sublime de l'entrée au dessert, le farce d'anguille et tout simplement sublime, je recommande vraiment ce restaurant

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