L'expression - Réserver une table

Restaurant élégant à deux pas des Hospices proposant une cuisine raffinée, d'excellents vins recommandés par le sommelier qui rehaussent les plats. Ce soir-là, petit problème avec les personnes, j'ai choisi la cuisse de caille à la place (après un 2ème plat) qui est délicieuse, sur l'addition, nous avons été informés que mon plat (cuissot de caille) était offert par la maison, même s'ils n'y étaient pas obligés. Ce geste commercial mérite d'être mentionné dans ma publication et je les en remercie. Soirée très agréable.

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Nous avons passé un excellent moment dans un cadre élégant, avec un service impeccable et attentionné. Le chef est venu me voir en salle avec beaucoup de sensibilité pour proposer un changement de garniture. Les plats sont réalisés avec des produits de très bonne qualité. Superbe carte de vins et d'alcools. Mention spéciale pour les Jéroboams de Chartreuse !

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We stopped in Beaune for lunch as part of a wine tour. I dearly love squab aka pigeon and they had it on the menu. They were plump and juicy. Some of the best squab I have ever eaten. This is a splurge restaurant but worth every penny. Menu is small so check it out to make sure they have something you will enjoy.

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A very professional and warm welcome. Very fine and thoughtful dishes. An expert sommelier who advises based on each person’s uniqueness. I recommend

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In the top . The whole family had a blast!!

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