Loiseau des Vignes

C'était le premier dîner que nous avions à Beaune. Pour être honnête, après avoir lu les récents commentaires négatifs sur Trip Advisor, j'étais un peu inquiet et j'ai pensé que ce restaurant était peut-être surestimé. Cependant, contrairement à notre préoccupation, nous avons passé une soirée fantastique au restaurant. Nous avons opté pour l'ensemble de cinq plats. J'ai particulièrement apprécié les escargots et les plats d'œufs pochés. Le dessert était également le clou de la soirée car le soufflé était tout simplement parfait. Les services étaient super. Même s'il n'y avait pas beaucoup de personnel autour, nous avons donc attendu un peu pour être assis. Cependant, tous étaient sympathiques et attentionnés. Ce n'était probablement pas l'expérience Michelin la plus chic que j'ai eue, mais nous avons apprécié notre repas et apprécié la simplicité et l'élégance de l'expérience culinaire ! Merci chef pour la bonne soirée!

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Assez déçu je dois bien avouer ! Le service est particulièrement lent on a beau être dans un restaurant gastronomique et que l'on prenne son temps mais 40 minutes pour voir arriver le premier plat c'est beaucoup ! Le premier plat était original et délicieux. Pour le deuxième plat nous étions trois avec chacun un plat différent mais aucun de nous ne l'a terminé!Puis fromage et dessert corrects.Le repas a duré 2h40 ! Pourtant il n'y a pas un grand nombre de tables (environ 10 ! )Et une carte qui n'est pas très diversifiée ce qui pourrait se comprendre si on veut des produits de qualité qui soient frais.le rapport qualité prix reste correct!

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Après une merveilleuse tournée des vins, nous avons décidé d'essayer ce restaurant et nous n'avons pas été déçus. Les accords service/mets/vins étaient impeccables..C'est un must !

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Ce restaurant peut être le meilleur de la vieille ville de Beaune. Malgré les nombreux réglages appropriés pour les couples modernes tels que la variété de bons vins

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Si vous êtes dans la région, c'est un régal de vacances incontournable. C'est assez cher mais c'est une véritable expérience et un repas exceptionnel.

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