High end gourmet restaurant with top notch food and views. We could sit on the terrace the time we visited, which has great views of the Thun area. The food was excellent, with nice combinations and great presentation. The amuse bouche was probably the most elaborate thing I have seen so far, and quite a positive surprise. The service was super friendly and attentive. Some things we did not like though: the portions are too small in my view, specially for the high price point. After amuse bouche, appetizer and main course we were still hungry. And the fish main course came wrapped in some ham, which made it then a problem for our vegetarians in group, this could have been mentioned either on...
Hartlisberg? Was und wo ist denn das?Michelin wird's wohl wissen...Gesagt, getan...und hat sich sehr gelohnt. Wunderschöne Lage/Aussicht, heimeliges Ambiente, freundliches, zuvorkommendes und hochprofessionelles Personal, orginelles Gourmet-Menu und vor allem: sehr sehr fein!!Die Adjektive/Superlative sind uns ausgegangen. Wirklich eines unserer besten Gourmet-Essen ever, grosse und gut assortierte Weinkarte.Auch Preis/Leistung absolut in Ordnung. Danke vielmals, wir kommen wieder!
Wir haben an einem Sonntag das Mittagsmenu gegessen. Der Nüsslisalat herrlich! Das Kürbissüppchen fantastisch! Das Rehrückenfilet war einzigartig zart, auch die Beilagen hervorragend! Fast getraue ich mir nicht zu bemerken, dass die Portionen genügend gross waren, nicht dass sie irgendwann klein werden wie leider in vielen Sterne-Restaurants, wo man nachher noch hungrig ist.Bravo an das ganze Team, trotz Corona ein gemütliches Essen. Bis bald!
Unglaublich, was auf den Tellern daher kommt, ist fast zu schade zum Essen, richtige farbige Gemälde! Das kulinarische Erlebnis sowie die Vielfalt der Geschmäcker übertrifft alles. Top Bedingungen in stilvollem Ambiente
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Off the beaten track but just a 10 minute drive from Thun this restaurant offers fine dining and boasts 16 Gault Millau points. You must try their 5 course gourmet menu it’s always delicious!
Rolf Fuchs liefert seit langer Zeit da oben einen Top Job ab. Es ist eine Frage der Zeit bis er noch höher steigt in den verschiedensten Rankings.
We went there for lunch, the view is fantastic and the food (home made) just delicious. A friendly welcome by the owner and good service!
Sehr freundlicher Service und toller Blick auf den See! Vielfältige Auswahl an Speisen, gerne wieder
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Essen fabelhaft, Bedienung perfekt, Aussicht einmalig Merci viu mau
Immer freundlich. Gute Qualität. Einfach nur zu Empfehlen
Coupe Glacée Au Beurre De Cacahuète
Salade César Au Poulet Grillé
Udi's Gluten Free Bread Is Available To Substitute On Any Sandwich!
Coupe Glacée Au Brownie Au Fudge Chaud
Coupe Glacée De Shortcake Aux Fraises
Battered Cod Fish Fry - 3 Filets
Salade De Poulet À La Mandarine
Coupe Au Beurre De Cacahuète
Regular Extra Heavy (16 Oz)
Battered Cod Filet Sandwich
