Philippe Bohrer

Philippe Bohrer - Réserver une table

r. Poincaré, 68250 Rouffach, France
6192 Avis 4.4

"des plats non développés. Belle monture sur l'autre main."

Détails

Téléphone: +33389496249,+33890210989

Adresse: r. Poincaré, 68250 Rouffach, France

Ville: Rouffach

Site Web: https://www.domainederouffach.com/fr/

Heures d'ouverture

Lundi: 19:00-21:30

Mardi: 12:00-13:30 19:00-21:30

Mercredi: 19:00-21:30

Jeudi: 12:00-13:30 19:00-21:30

Vendredi: 12:00-13:30 19:00-21:30

Samedi: 12:00-13:30 19:00-21:30

Statistiques

Plats: 9

Commodités: 25

Catégories: 5

Avis: 6192


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

super restaurant, beau cadre, un accueil exceptionnel, personnel amical avec petit soin, malgré une erreur de réservation, ils nous ont fait passer cette crème dont six végétariens, pour le repas avec 7 services une fête du début à la fin avec des amuse-guules à l'entrée même pain et beurre était un plaisir

5 /5 Évaluation

un lieu plein d'histoires culinaires. une table de choix avec des plats très réussis et des découvertes gastronomiques! Merci au chef et bravo à toute l'équipe ! On reviendra. avec la famille !

4 /5 Évaluation

Savoureuse expérience de petits plats goûteux qui réjouit les papilles. Appréciable et à recommander. Nous reviendrons.

5 /5 Évaluation

Toujours aussi bon. Le menu autour du cochon a 39 euros est un très bon rapport qualité prix. On s'est régalé.

3 /5 Évaluation

des plats non développés. Belle monture sur l'autre main.


Plats

Noix De Saint-Jacques Rôtie En Croustillant De Ventrêche, Tartare De Rutabaga En Émulsion De Noisettes Torréfiées
Noix De Saint-Jacques Rôtie En Croustillant De Ventrêche, Tartare De Rutabaga En Émulsion De Noisettes Torréfiées

Filet D'esturgeon Saisi Aux Épices Retour De Voyage, Maltasha D'oignons Et Jus De Crustacés Aux Graines
Filet D'esturgeon Saisi Aux Épices Retour De Voyage, Maltasha D'oignons Et Jus De Crustacés Aux Graines

Pièce De Chevreuil, Compotée De Racines De Raifort Doux Et Sa Poire Laquée Au Vin Rouge Et Épices
Pièce De Chevreuil, Compotée De Racines De Raifort Doux Et Sa Poire Laquée Au Vin Rouge Et Épices

Pièce De Boeuf Cuite Au Four, Gratin De Blettes À La Moelle Et Châtaignes
Pièce De Boeuf Cuite Au Four, Gratin De Blettes À La Moelle Et Châtaignes

Clémentine Cuite Au Four Au Beurre De Vanille, Crème Glacée Impériale
Clémentine Cuite Au Four Au Beurre De Vanille, Crème Glacée Impériale

Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée, Choucroute Au Miel D'acacia
Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée, Choucroute Au Miel D'acacia

Finger Au Praliné Et Citron, Ajusté D'un Caramel, Sorbet Limoncello
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Déclinaison Autour De La Mangue Et Du Fruit De La Passion
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Tian D'escargot, Petits Gris En Bouillon D'herbes
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