"Tout est parfait, l'accueil, le service et surtout ce qu'on déguste. Une très bonne adresse sur Bourg en Bresse"
Belle découverte que ce Racines dans le Domaine du Lac un peu à l’extérieur de Bourg-en-Bresse. Une grande maison familiale bourgeoise dans un parc avec une pièce d’eau, un environnement reposant et verdoyant, une terrasse au milieu d’un parc boisé de quelques hectares. La nature, le calme, un lieu parfait pour passer un excellent moment. L’intérieur est plutôt surprenant et inattendu avec un joli cadre contemporain. Peintures comme dans une galerie, ancienne moto dans un coin, et une petite salle intérieure pour la restauration. Mais en cette saison, il sera préférable d’aller déjeuner sur l’agréable terrasse ombragée avec ses parasols et sa vue sur le lac et même des animaux. David Lachava...
J'ai réservé un repas pour 21 personnes à l'occasion de l'anniversaire de ma maman et je constate que nous sommes servis avec le pigeon au lieu du poisson !!! Et que le patron, en guise d'excuse, nous rappelle que l'erreur est humaine et qu'elle connaît des chirurgiens qui commettent des erreurs médicales !!! Nous vous demandions simplement de rectifier votre erreur en nous apportant les plats commandés !
Deuxième expérience au restaurant Racines. Les plats sont travaillés sur le visuel. Chaque bouchée que vous prenez vous êtes dans la découverte et dans le partage avec vos convives des différentes saveurs qui viennent à vous. Service agréable et professionnel. Une adresse incontournable sur Bourg en Bresse. Merci à toutes l'équipe.
Restaurant de haut niveau, très belle découverte. Le chef est un artiste, c'est de l'art. Félicitations, vous méritez 2 étoiles. Sans hésitation, nous reviendrons chez vous ce dimanche 26 novembre 2023. Le cadre est sobre et classe, nous avons voyagé avec une atmosphère cocooning. Un grand merci.
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Une très belle découverte, un joli parc , une belle deco intérieure avec de très jolis tableaux, et dans l’assiette de beaux produits délicieusement travaillés ! Bravo aux chef et à toute l’équipe, nous avons passé une très belle soirée
Un endroit agréable propice à la détente, une cuisine recherchée et créative, une explosion de saveurs en bouche Les plats sont adaptés selon les restrictions alimentaires
Une agréable découverte. Cuisine raffinée. Mariage de saveurs réussi. Décoration élégante et cadre bucolique agréable. Nous reviendrons. À réserver pour le mois prochain.
Parfait !! Menu du marché excellent ! Raffiné et très goûteux Entrée plat dessert le midi à 25€! Service parfait Apéritif original à la violette
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Cuisine fine, très recherchée, équipe attentionnée qui prend soin des ses clients, dans un très beau cadre, bref, parfait !
Tout est parfait, l'accueil, le service et surtout ce qu'on déguste. Une très bonne adresse sur Bourg en Bresse
Polenta, Butternut, Courgettes, Topinambour, Panais
Sphère Fondante Ivoire Or, Poire, Dulcey, Noisettes
Foie Gras De Canard Marbré Au Cacao Plein Arôme
Filet De Canette Des Dombes Basse Température
L'esturgeon Français, Langoustines, Caviar
Pain D'épices, Ganache Foie Gras, Ail Noir
Pain Suédois, Saumon Fumé, Caviar Kaviari
Noix De St Jacques, Langoustines, Wakame
L'œuf, Truffe, Foie Gras, Champignons
Kumara, Capucine Tubéreuse, Salicorne
