Je suis un chaurien, donc habitué des cassoulets! Habitué des comparaisons. A l'époque nous avions nos habitudes avec mes parents et nous allions regulièrement à La Crèpe (drôle de nom pour un restau de cassoulet ). Ce cassoulet est une référence! Fait maison, lorsque vous le déguster, vous sentez l'authenticité. Un goût extra, et un tour de main maîtrisé. Alors oui, effectivement, il faut faire quelques petits kilomètres pour s'y rendre, mais quel plaisir!! A emporter, la portion est à 6,50€/ personne. Un REGAL! N'oubliez pas en revanche de ramener la cassole (le plat dans lequel on sert le cassoulet) car celle-ci est consignée. Je retourne à Castelnaudary la semaine prochaine: je sais que...
Si vous souhaitez déguster un vrai cassoulet, ne cherchez plus vous etes au bon endroit.On ne se rend pas au hameau des Crozes par hasard, pas très loin de Castelnaudary mais petite route de campagne étroite et sinueuse et lorsque arrive on ne remarque pas tout de suite le restaurant La Crepe, très simple. Mais l'accueil et agréable et la patronne sympathique. Le cassoulet est excellent et copieux, nous avons pris en dessert le cassoulet glacé (glace à la vanille avec cerise noire et nougatine) très bon, la patronne nous a même proposé de nous resservir une deuxième part, nous n'avons pas pu refuser. ..il est quand même conseillé d'appeler avant pour être sur d'en goûter.
Ne passez pas dans la région du cassoulet sans vous arrêter à cette excellente table, dans la campagne près de Castelnaudary au village de 'Les Crozes'.On y déguste le vrai cassoulet, parfaitement préparé et copieusement servi avec le sourire : pour amateurs avertis, qu'on se le dise.L''entrée et le dessert trouveront une petite place dans votre estomac si vous avez jeûné un peu avant.Pensez à réserver et bon appétit
Un restaurant tout simple mais avec une cuisine exceptionnelle, et de haute calité. Les produits dont frai et les portions pas pour des petits mangeur. Une patronne au top et une petite serveuse brune très très agréable au sourire qui ne laisse pas indifférent. Un restau que je recommande vivement
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Lors d'une balade à vélo à midi, nous nous sommes rendus dans ce restaurant recommandé par un ami. Pas déçus d'avoir fait un détour. Très bon accueil dans un cadre simple à la cuisine généreuse. Le cassoulet était très digeste et succulent.
ambiance familiale que ce soit en semaine ou le dimanche.Une excellente cuisine de terroir préparée avec amour .A éviter si vous êtes au régime et sans modération pour les autres.Par contre n'oublier de réserver, c'est plein tous les jours
Restaurant des travailleurs que nous fréquentons depuis des années. Tout a une fin et la crêperie ferme ses portes demain pour toujours. Merci pour ces bons repas et cette belle retraite. Adieu, Carcase gas.
Nous avons partagé en famille un excellent cassoulet maison. Foie gras en entrée .une excellente bouteille de rouge "Fitou "
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Bonne, copieuse, bon marché et conviviale, que demander de mieux? Une cuisine traditionnelle et familiale.
Servir du pain congelé dans cet établissement soit disant réputé est très décevant. C'est vraiment dommage
