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"Sur une magnifique terasse ombrage nous avons manger un exellent repas avec des plats provencaux bravo au chef"
Téléphone: +33490920440
Adresse: 9 Chemin de Canto Cigalo, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence
Ville: Saint-Rémy-de-Provence
Site Web: https://www.vallondevalrugues.com/fr/
Lundi: 12:15-13:30
Mardi: 12:15-13:30
Mercredi: 12:15-13:30
Jeudi: 12:15-13:30
Vendredi: 12:15-13:30
Samedi: 12:15-13:30
Dimanche: 12:15-13:30
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 464
Nous avons dîné ici 3 fois pendant notre séjour à l'hôtel et chaque expérience culinaire était fantastique. La salle à manger était magnifique et spacieuse. Par beau temps, il y a une belle terrasse pour dîner en plein air. Il y avait une grande sélection de cocktails, de vins et...d'autres boissons. Le menu et les choix à la carte étaient excellents. Tous les plats étaient très frais, de la meilleure qualité, parfaitement préparés, magnifiquement présentés et délicieux. Les portions étaient agréablement grandes. Les différents types de pain frais et chaud étaient fantastiques, tout comme le chariot de fromages. Le vin était superbe. Nous avons adoré les nombreuses touches spéciales comme le...
Nos premières impressions du Vallon de Valrugues étaient très positives. Malheureusement, notre expérience au restaurant Michelin n'était pas bonne. Mon français est médiocre. Nous avons été supervisés par une serveuse qui a clairement fait comprendre qu'elle était peu empathique à nos problèmes avec la traduction du menu gastronomique. Après une longue attente inconfortable, un membre senior du personnel est venu nous aider. Cependant, le service pour le reste de la soirée était souvent brusque et expéditif. Dans un hôtel où flottent les drapeaux de nombreuses nations à l'entrée, il semble utile de s'attendre à un support multilingue. Ce restaurant a oublié qu'un aspect essentiel de la cour...
Nous avons diné en amoureux avec le menu dégustation. Outre la terrasse superbe, et le personnel compétent et aimable, la cuisine nous a beaucoup plu. Elle est raffinée, et digne de la gastronomie Française. Tous les plats ne nous ont pas forcément séduits, mais c'est affaire de gout et en aucun cas un manque de qualité ou d'originalité.Le sommelier connait son affaire, mais les prix sont dans la fourchette très haute...Bref, c'est une excellente table que nous recommandons aux amoureux de la gastronomie que nous sommes.J'insiste sur la qualité du personnel, qui nous a beaucoup plu.
Jolie terrasse sous de vieux arbres magnifiques. Éclairage subtil. Belle table dressée (nappage, verres...). Personnel serviable. Nous avons pris le menu découverte. Bof ! Jolies présentations mais manque de saveurs, sauf le dessert. Et plats pas assez chauds.Carte des vins coûteuse. Sauf les rosés où nous avons trouvé un excellent Coteaux D'Aix 2016 Domaine d'Eol à 35 €. Pas vu de vin au verre ou de demie bouteille.Diner à deux pour 165 euros. Et c'est l'option "économique" ;-)... Plaisir mitigé...
Nous avons mangé en soirée dans ce restaurant ,sur une terrasse magnifique.Nous avons assisté au ballet des serveurs qui etaient tous aux petits soins .Nous avons pris le menu Valrugues en 6 plats .Tout était excellent,Et les quantités étaient très équilibrés pour qu'on arrive au bout du repas sans problème .On a adoré.L'étoile n'est pas loin.C'était un moment magique.À recommander!
Outre la nourriture incroyablement délicieuse, le service était impeccable. Le serveur nous a vraiment aidés avec nos sélections et nous n'avons pas été déçus. Nous avons eu de nombreux repas fabuleux en France mais celui-ci était de loin le meilleur ! On en parle encore des mois plus tard.
