L'Écurie

L'Écurie - Réservation de table

43 Boulevard Barbès11000 CarcassonneFrance Réservation
4.1 /5
8131 Avis

"cadre agréable et original, personnel agréable, plats très corrects"

Détails

Téléphone: +33468720404

Adresse: 43 Boulevard Barbès11000 CarcassonneFrance

Réservation, Réserver

Ville: Carcassonne

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Mercredi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Jeudi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Vendredi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Samedi: 19:00 -22:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 8131


Adresse

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Avis

Louise

3/5

J'ai écrit une critique enthousiaste il y a un an, mais nous avons été déçus lors de notre récente visite au déjeuner, je dois donc revoir mon opinion. Le restaurant doit travailler plus dur dans une ville compétitive pour les restaurants. Nous avons visité un samedi et le restaurant affichait son panneau "Menu du Marché" à l'extérieur. Mais une fois assis à table, nous avons constaté que le menu à prix raisonnable n'était pas disponible le samedi (ils devraient certainement s'inscrire les jours où ils ne le proposent pas). Nous avons choisi à la carte, et l'un de nous a eu un steak généreux et l'autre une souris d'agneau. Les deux étaient bons, mais les deux offres n'étaient essentiellement...

Lucy

3/5

Les entrées étaient excellentes et puis vinrent les plats principaux. Le bœuf était cuit comme demandé mais il y avait trop de tissu conjonctif, donc c'était très difficile à couper et à manger. D'autres restaurants de la ville ont trouvé un meilleur fournisseur pour leur bœuf. C'est la deuxième fois que je visite, alors j'ai pensé leur donner une autre chance de servir un morceau de viande tendre. Les pommes de terre frites étaient molles sans aucune trace de croustillant. Le saumon est venu avec une garniture qui n'a rien ajouté au plat, alors mes amis l'ont gratté. Mon dessert au citron était très aqueux avec seulement un soupçon de saveur de citron. L'ambiance est géniale mais la nourrit...

Daniel

4/5

L'entrée principale du restaurant est très trompeuse. L'entrée se fait par un couloir dans une grande terrasse dans la cour que je reviendrai profiter par beau temps. Le restaurant lui-même est situé au fond de la terrasse dans des écuries reconverties dont les étals sont encore intacts et font partie intégrante du décor. Quatre d'entre nous étaient ici pour le déjeuner et ont apprécié un bon menu du jour à 3 plats avec un kir pour commencer et un vin à bon prix. J'ai essayé le bœuf et c'était bon tandis que les autres ont essayé les autres offres et ont été très satisfaits. Le personnel était très sympathique et un homme travaillant tout autour de la pièce (aurait pu être le propriétaire) é...

Agathe

5/5

Nous y sommes allés en groupe de 6 personnes et avons mangé dans leur jolie cour, nous avons passé un moment fantastique. Le personnel était sympathique, le vin était bon et la nourriture était délicieuse. C'était vraiment de la bonne nourriture, élégante, savoureuse et nous avons apprécié tout ce que nous avons mangé (pas de la bonne cuisine ou quelque chose comme ça, mais de grande qualité) C'est super pour l'été dans leur belle cour, mais aussi leur restaurant principal a un tel caractère car c'est une ancienne écurie . J'y retournerais volontiers en hiver et m'asseoir là-dedans. Dans l'ensemble, j'y retournerais sans hésiter et je le recommande vraiment. Réservez une table maintenant

Сергей

5/5

Notre hôtel nous a suggéré ce restaurant avec quelques autres et alors que nous nous promenions dans la ville, nous les avons vérifiés. J'ai tout de suite su que nous y mangerions lorsque nous avons traversé le jardin de la cour jusqu'au restaurant principal. C'est un cadre unique dans une ancienne écurie. La nourriture s'est avérée aussi bonne que le cadre. J'ai eu le meilleur foie gras que je pense que j'aie jamais eu ! Ils ont une belle carte des vins et le personnel se met en quatre pour vous aider. Ce fut une belle soirée et un bon repas. Je recommande vivement ce restaurant. Prendre plaisir!

Émilie

3/5

Nous sommes venus avec quelques amis pour la "fête de la musique" le 21 juin. Bruyant et bondé. La nourriture était couci-couça, le vin était super. Le tartare de saumon annonçait de l'aneth frais mais avait du persil à la place. Le canard était super, le pavé de saumon avait un peu de panure "croûte à tarte" qui était douce et humide plutôt que savoureuse, feuilletée ou croustillante. Pour le prix, ne vaut pas l'argent. Nos amis sont venus ici plusieurs fois et ont été très déçus. Nous avons pensé que ce n'était pas inspiré et que nous ne reviendrions probablement pas.

Michelle

2/5

39€ par personne pour un repas médiocre, hors boissons ! Je sais que c'était le 14 juillet, mais ce n'est pas une excuse. Nous n'y retournerons certainement pas !

Théophile

5/5

Cour confortable, personnel très sympathique et accessible. Excellente nourriture. Le personnel ne parle pas très bien anglais Réservez une table maintenant


Plats

Tranches De Foie Gras Poêlées, Sauce Madère À La Confiture De Figues
Tranches De Foie Gras Poêlées, Sauce Madère À La Confiture De Figues

Pavé De Saumon Cuit À L’unilatéral, Fondue De Poireaux Beurre Blanc
Pavé De Saumon Cuit À L’unilatéral, Fondue De Poireaux Beurre Blanc

Salade De Gambas Au Piment D’espelette Et Beurre De Coca-Cola
Salade De Gambas Au Piment D’espelette Et Beurre De Coca-Cola

Lamelles D’encornets Sautées Au Jus De Persil Lié Au Beurre
Lamelles D’encornets Sautées Au Jus De Persil Lié Au Beurre

Tranche Foie Gras Poêlée, Réduction De Confiture De Figues
Tranche Foie Gras Poêlée, Réduction De Confiture De Figues

Ballotine De Magret De Canard À La Mozzarella Et Parmesan
Ballotine De Magret De Canard À La Mozzarella Et Parmesan

Moelleux Au Chocolat Et Sa Crème Anglaise À La Grenadine
Moelleux Au Chocolat Et Sa Crème Anglaise À La Grenadine

Crumble Aux Poires Et Fruits Rouges Flambé Au Calvados
Crumble Aux Poires Et Fruits Rouges Flambé Au Calvados

Pièce De Bœuf Planchée Sauce Roquefort, Frites Maison
Pièce De Bœuf Planchée Sauce Roquefort, Frites Maison

Cassoulet Languedocien Aux Haricots De Castelnaudary
Cassoulet Languedocien Aux Haricots De Castelnaudary