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"Sehr feines Essen in schöner Atmosphäre. Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend. War ein toller Abend!"
Téléphone: +41794229079
Adresse: Schifflandte Interlaken Ost, Interlaken 3800, Switzerland, Matten B. Interlaken
Réservation, Réserver
Ville: Matten B. Interlaken
Site Web: http://www.gastro-lac.ch
Plats: 0
Catégories: 4
Avis: 16
Von Ende November bis Anfangs April, während dieser Zeit verkehrt das Schiff "Brienz" nicht auf dem Brienzersee, ist das Schiff umfunktioniert worden in ein Gourmet Restaurant. Peter Schenkel, Koch auf diesem Schiff hat in den Wintermonaten auf "seinem" Schiff ein königliches GASTRO-Restaurant eingerichtet. Wunderschönes Ambiente mit restaurierten Möbeln geben dem Schiff ein zauberhaftes Innenleben. Im Unterdeck stellen Künstler der Region ihre Werke aus und im Oberdeck verwöhnt der Geschäftsführer der Gastro-Galerie seine Gäste. Es werden hochwertige Produkte der Region zu schmackhaften Speisen verarbeitet, hervorragend gekocht und kunstvoll auf den Tellern arrangiert. Eine Augenweide in ge...
I assume it is the same restaurant, although the reviews are older. The ship was tied to the back of the Ost railway station and caught our attention by chance. Thus, 3 ex-yacht kitchens had lunch there and REALLY enjoyed the food, the atmosphere and the service. It's a fantastic idea to use the ship in winter. I can only highly recommend looking for this restaurant ship in the communicating winter, they should offer this service again) and support the idea, enjoy the food and great service. We never had a bad meal while in Switzerland, but this place ' can give every upscale restaurant the water '.
Welch grandiose Idee, ein gewöhnliches Schiff während des Winters am Quai fest zu zurren, mit viel gutem Geschmack und Können im Chalet Chic zu dekorieren, die Menuekarte in herrlichem Emmentalerdialekt zu schreiben, die Tische mit feinsten, weissen Stofftischtüchern und Servietten zu bedecken und wunderbare Köstlichkeiten aus bodenständiger Schweizerküche charmant und freundlich zu kredenzen. Kunst und Kulinarik bereint an einem ungewöhnlichen Ort. Jeden Winter ein herrliches Vergnügen auf dem Winzerschiff zu dinieren. Geheimtipp: Business-Lunch geniessen und Sie bergessen den Alltag!
Essen ist sehr gut, ansprechend angerichtet und bereits auf der Karte mit viel Humor im Emmentalerdeutsch angepriesen. Schiff ist sehr stilvoll mit viel Holz und Originalität eingerichtet, Service sehr freundlich und nett. Bierauswahl könnte grösser sein, die feine Dessertkarte mit ellerlei süssem und einer grosszügigen Käseplatte mit Spezialitäten macht dies aber wett. Sehr empfehlenswert für ein gemütliches, ungezwungenes Essen. Gleich neben dem Ostbahnhof gut gelegen. Reservieren empfohlen! Réservez une table maintenant
....einladend,gemütlich,harmonisch...eine wohltuende Atmosphäre, "erschaffen mit persönlichem Gespür", ohne "fremdes Ayurveda"...Die feinen Gerichte werden verführerisch in der kreativen "Genusskarte" , mit passenden Begelitsprüchen vorgestellt und lustvoll präsentiert.Der Gast fühlt sich eingeladenen Freund und nicht zum Konsument.Geniessen und entdeken Sie das "Neue" , verzaubernde Ambiente ab Herbst/Winter 17 im "Burgseeli" in Goldswil an den Ufer'n des "Burgsee's"
