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"Auf dem Motorschiff Brienz lässt es sich gut essen. Der Service ist gut und freundlich. Die Speisekarte ist reichhaltig, die Weinauswahl ebenso. Eine gute Idee auf dem Schiff, abseits der Touristenströme, zu essen."
Téléphone: +41794229079
Adresse: Schifflandte Interlaken Ost, Interlaken 3800, Switzerland, Matten B. Interlaken
Ville: Matten B. Interlaken
Site Web: http://www.gastro-lac.ch
Plats: 1
Commodités: 4
Catégories: 4
Avis: 8
Von Ende November bis Anfangs April, während dieser Zeit verkehrt das Schiff "Brienz" nicht auf dem Brienzersee, ist das Schiff umfunktioniert worden in ein Gourmet Restaurant. Peter Schenkel, Koch auf diesem Schiff hat in den Wintermonaten auf "seinem" Schiff ein königliches GASTRO-Restaurant eingerichtet. Wunderschönes Ambiente mit restaurierten Möbeln geben dem Schiff ein zauberhaftes Innenleben. Im Unterdeck stellen Künstler der Region ihre Werke aus und im Oberdeck verwöhnt der Geschäftsführer der Gastro-Galerie seine Gäste. Es werden hochwertige Produkte der Region zu schmackhaften Speisen verarbeitet, hervorragend gekocht und kunstvoll auf den Tellern arrangiert. Eine Augenweide in gemütllicher Schiffsatmosphäre und mittags zauberhafter Aussicht auf die Berner Alpen.Tischreservation unbedingt erforderlich!
Welch grandiose Idee, ein gewöhnliches Schiff während des Winters am Quai fest zu zurren, mit viel gutem Geschmack und Können im Chalet Chic zu dekorieren, die Menuekarte in herrlichem Emmentalerdialekt zu schreiben, die Tische mit feinsten, weissen Stofftischtüchern und Servietten zu bedecken und wunderbare Köstlichkeiten aus bodenständiger Schweizerküche charmant und freundlich zu kredenzen. Kunst und Kulinarik bereint an einem ungewöhnlichen Ort. Jeden Winter ein herrliches Vergnügen auf dem Winzerschiff zu dinieren. Geheimtipp: Business-Lunch geniessen und Sie bergessen den Alltag!
Essen ist sehr gut, ansprechend angerichtet und bereits auf der Karte mit viel Humor im Emmentalerdeutsch angepriesen. Schiff ist sehr stilvoll mit viel Holz und Originalität eingerichtet, Service sehr freundlich und nett. Bierauswahl könnte grösser sein, die feine Dessertkarte mit ellerlei süssem und einer grosszügigen Käseplatte mit Spezialitäten macht dies aber wett. Sehr empfehlenswert für ein gemütliches, ungezwungenes Essen. Gleich neben dem Ostbahnhof gut gelegen. Reservieren empfohlen!
