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"very pleasant atmosphere, fine eating, good wine selection, very friendly service and great chefin."
Téléphone: +41522676680,+41522675053
Adresse: Theaterstrasse 6, 8400 Winterthur, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Winterthur
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1364
Anlässlich einer Klassenzusammenkunft haben wir uns im „Les Coulisses“ getroffen und dort einen schönen Abend bei vorzüglichem Essen gehabt. Das Lokal gehört zum Stadttheater Winterthur und und bietet eine auserlesene französische Küche. Obwohl ich ein eher einfaches Gericht gemischter Salat und Hamburger bestellte, wurde ich kulinarisch so richtig verwöhnt. Und auch der Nachtisch hat so richtig verzückt. Es schmeckte mir sehr gut und nicht umsonst heisst es: „Das Auge isst mit“. Die Gerantin, Frau Trinkler, und ihr Team bedienen ihre Gäste freundlich und angenehm aufmerksam. Und obwohl wir zu zehnt waren, konnte jeder à la Carte bestellen. Da war zudem eine andere, weit grössere Gruppe, die...
Chantal war bisher im Bistro George in Winterthur und hat neu Les Coulisses übernommen. Natürlich gingen wir hin um zu prüfen, ob das Essen gleich hervorragend war wie im George. Der Empfang war sehr herzlich, wie für alle Gäste, die anwesend waren und das Restaurant war ausgebucht. Wir hatten zum Glück reserviert. Die Karte ist international, gut assortiert mit leichten und üppigeren Speisen. Natürlich sind die berühmten Desserts von Chantal zu erwähnen. Wir haben uns für die Tarte Tatin entschieden und es hat sich gelohnt! Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen. Frühzeitige Anmeldung per E-mail empfehlenswert!
Chantals Künste kenne ich noch von ihrer Zeit beim Fotomuseum und darum freute ich mich schon im Vorfeld des Anlasses auf den Stehlunch im Les Coulisses. Dies, obwohl ich das Format "Stehlunch" grundsätzlich eigentlich gar nicht mag! Für mich waren die indischen Pecoras mit Minz Pesto Dipp das Highlight. Was für eine aromatisch und abgerundete Vielfalt. Allein davon hätte ich mich rund essen können. Somit ist klar, wie es ausgegangen ist...
Hatten einen herrlichen Paarabend mit leckeren Moules et frites bei Chantal im Les Coulisses. Die frites sind hausgemacht, die Portion Moules riesig... Herzlicher Empfang und entspannte Atmosphäre im Retro-Chic. Zum Glück hatten wir reserviert; uns wurde empfohlen für einen ruhiges tête-à-tête nach Vorstellungsanfang (19.30 Uhr) zu kommen, wenn der grosse Rush vorbei ist. Nächstes Mal gehen wir mit Freunden und in die Vorstellung ... Réservez une table maintenant
So schnell vor dem Konzert noch was Feines futtern? Perfekt, gute Küche, netter Service und alles vor Beginn der Vorstellung verputzt. Sehr gepflegtes Tatar, handgeschnitten und perfekt abgestimmt. Nicht günstig aber Preis/Lage und Leistung stimmt. Und die perfekte kleine Freude vor der kulturellen Freude!
In der Ambience einer französichen Brasserie wird man von sehr nettem Serviceperonal bedient. Chantals Küche aus der frankokanadischen Ecke ist hervorragend. Nicht nur der Gaumen wird erfreut, auch das Auge wird verwöhnt durch das liebevolle Anrichten der Köstlichkeiten auf dem Teller.
