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"Schöne Lage, aber Gastfreundschaft sehr moderat, Zimmer etwas höhlenartig, Ausstattung sehr elementar"
Téléphone: +41279710311
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 3996, Binn
Réservation, Réserver
Ville: Binn
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 55
Ein schöner Ort mitten in Binn, die alte wunderschöne Brücke im Blickfeld. Allein deswegen lohnt es sich, sich in diesem Restaurant niederzulassen. Wegen des Essens müsste man nicht hingehen. Die Walliser Käsespezialitäten sind ja in Ordnung, aber das ganze Angebot schon eher langweilig. Die Makkaroni, die ich bestellt habe waren fad, da musste kräftig nachgesalzen und gepfeffert werden. Die Bedienung jedoch sehr freundlich und aufmerksam. Wer nicht unbedingt einen kulinarischen Höhenflug buchen will, kann die Brücke bedenkenlos aufsuchen.
Es wäre alles vorhanden für eine charmante Dorfbeiz traditionellen Zuschnitts: altes Holzhaus, Platz davor mit Sonnenschirmen und Sicht auf Kapelle und Kirche mit dem Breithorn dahinter, auf Bogenbrücke und Binna aber es fehlt an Gastfreundschaft, Fantasie, es dominiert geng wi geng der Gast ist eigentlich eher störend.
Das Schnitzel ging, das Gemüse dazu war undeffinierbares Zeug a la Schuhsohle , als Sauce gab es Ketchup/Mayo aus der Tüte...irgendwo Betriebskantinenniveau! Andertags die Quiche probiert, welche ok war, aber als Vorspeise mit der Lupe zu suchen dafür natürlich die gepfefferten Schweizer Preise!
Der Garten des Restaurants liegt direkt am Dorfbach. Die Speisen sind sehr gut, speziell der Flammenkuchen. Das Personal freundlich und effizient. Ein gemütlicher Ort um nach einer schönen Wanderung auzuruhen und den Wasserspeicher wieder aufzufüllen. Réservez une table maintenant
