Jeudi 10 août, invité par des amis, bien qu'arrivant tard, Pascal et Edith (le cuisinier et sa femme au service) nous ont reçu magnifiquement, table en terrasse (chauffée), endroit facilement accessible et calme bien que très proche de la célèbre plage.Carte "du marché" avec des classiques. J'ai pris une cassolette de homard en entrée, qui était "à tuer", pas une goute de l'excellente sauce n'a échappée au pain (très bon lui aussi). On sauce par gourmandise. En suite, filet de Saint-Pierre très bien accompagné et pour terminer, un soufflé à la framboise très agréable. Arrosage par un très bon rosé de Corse.Etant invité, je n'ai pas vu la note mais la carte permet d'estimer que, selon ses choix, on peut se régaler pour un ticket compris entre 50-60 et 70-80 euros, c'est un excellent rapport qualité/prix pour La Baule où trop de "restaurants" ne valent pas le tarif demandé...
