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Réserver Table

Réservation de table Bottmingen

Réservation de table gratuite pour les Restaurants à Bottmingen

Bottmingen
Basilicum

Basilicum

Margrethenstrasse 1, 4103 Bottmingen, Switzerland

Vegetarisch Freundlich, Schweizerisch, Mediterrane, Mittagessen, Europäisch

"der Bewertungszeitraum für die folgende Bewertung war zunächst 2021. Diese Bewertung basiert auf 95 Bewertungen. auf Google wird diese gastronomische Operation im Durchschnitt von 4,2 von 5 Sternen bewertet. 30 denkt, dass sie auf tripadvisor gefunden werden können, ergeben einen durchschnittlichen Gesamtwert von 4,5 Punkten. alle diese Bewertungen wurden mit 20 ausgezeichnet ausgezeichnet. in der Rubrik Küche, die Operation erhält 4,5 Punkte auf Tripadvisor (von max. 5.) mit einer Bewertung von 4,5 Punkten wird die Qualität angegeben. das Kategoriegerät auf tripadvisor ist für diese Adresse mit 4,5 Ratingpunkten angegeben. insgesamt kommt das Restaurant zu einer guten durchschnittlichen Bewertung von 4.35 Sternen."
Gourmet Louis

Gourmet Louis

Schlossgasse 9, 4103 Bottmingen, Switzerland

Veranstaltungsraum, Gourmet, Schloss

"Wir hatten das Menu Louis von Guy Wallyn und es war von Anfang bis Ende auf höchstem Niveau. Schon die Amuse Bouches haben gezeigt, wohin die Reise geht. Handwerklich präzise, kreativ, mit Liebe zum Detail. Das Thontatar mit Ingwer, Citronelle und Kaffir war ein perfekter Auftakt, frisch, aromatisch und wunderschön angerichtet. Die Raviolis de Crustacés mit Hummerbisque und das Filet de Veau mit Morcheln und grünem Spargel waren für mich die absoluten Höhepunkte. Die Weinbegleitung verdient ein eigenes Lob: Ein Castello di Bolgheri Superiore 2020 zum Fleisch und ein Tessiner Sauvignon von Delea aus Losone zum Wolfsbarsch, beides hervorragend gewählt und perfekt abgestimmt. Das Setting im Schloss Bottmingen ist ohnehin einmalig, aber was diesen Abend wirklich besonders gemacht hat, war das Zusammenspiel aus Küche, Service und Atmosphäre. Hier stimmt einfach alles. Dass ich hier die erste Google Bewertung schreiben darf, überrascht mich ehrlich gesagt. Ein Restaurant auf diesem Niveau verdient deutlich mehr Aufmerksamkeit. Ein echter Geheimtipp, der hoffentlich nicht mehr lange einer bleibt. Wir kommen wieder."
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