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"Kreative apéro - Variante und Speisekarte. Nette Bedienung auf Terrasse, die zwar direkt an der Strasse liegt."
Téléphone: +41279711506
Adresse: Furkastrasse 33, 3984 Fiesch, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Fiesch
Site Web: http://des-alpes.ch/de/genuss-kulinarik/restaurant
Lundi: 8:00-23:00
Mardi: 8:00-23:00
Mercredi: 8:00-23:00
Jeudi: 8:00-23:00
Vendredi: 8:00-23:30
Samedi: 8:00-23:30
Dimanche: 8:00-23:00
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 216
Durch meine Glutenintoleranz/ Zöliakie ist es im allgemeinen schwierig, auswärts essen zu gehen.Wir haben uns im Restaurant des Alpes vorgängig angemeldet und haben darauf hingewiesen.Meine Erwartungen wurden enorm übertroffen! Neben der Beratung für ein glutenfreies Menü wurde extra glutenfreies Brot besorgt fürs Apero.Mir wurde sogar ein glutenfreies Bier angeboten, was ich überhaupt noch nie erlebt habe in einem Restaurant.Auch beim Dessert aus der Karte wurde extra nochmals abgeklärt ob es i.O. geht.Die überragend vorbereitete Service-Fachfrau hat auch beim ‚Chrömli‘ für’s Kaffee aufmerksam darauf hingewiesen dass es für mich nicht in Frage kommt.Ich bedanke mich beim Restaurant des Alpe...
Wir waren einerseits zu einem kleinen Mittagessen und andererseits zu einem Abendessen im des alpes. Die Karte bietet eine gute Auswahl an verschiedenen Köstlichkeiten. Die Portionen sind anständig gross und sehr schön angerichtet. Die Speisen selbst überzeugen durch eine sehr gute Qualität und einer ebensolcher Zubereitung. Die Küche ist schnell und das Personal ist freundlich und korrekt. Allerdings sind nicht alle immer ganz der deutschen Sprache mächtig, was zu Missverständnissen führen kann, jedoch mit viel Charme wieder wett gemacht wird.Was nicht unerwähnt bleiben darf, ist die grosse Bierkarte mit einer Auswahl an verschiedenen Bieren aus vielen Ländern. Ergänzt wird diese mit Weinen...
Unangemeldet und zu recht später Stunde wollte ich noch einen z'Nacht im 'des alpes'. Die Dame des Hauses war deswegen zwar etwas überrascht, aber alles ok. Ich bestellte das Menü des Tages. Die Gemüsesuppe war sehr fein, der Thonsalat enthielt aber keinen Thon, da es leider keinen mehr hatte. Die Steaks waren gut und die Beilagen ganz ordentlich. Auch die Bananencreme war gut, wenn auch sehr süss. Danach war ich satt und zufrieden. Der Service war freundlich und prompt. Alles in allem ein angenehmer Abend bei in der Schweiz üblichen Preisen.
wir kamen abends nach acht unangemeldet.freundlicher empfang.sehr saubere zimmer,aber alles eng.preis okay.essen spagetti souk gut,forellenfilets(aus packung)und spargeln mangelhaft.sehr gutes frühstück und freundliche worte.wie weiter mit den bergregionen ?an einem samstagabend wenig leute.warum schreib ich nicht auf französisch oder englisch oder spanisch,wäre für touristen wichtiger,da die übersetzungen sehr schräg sind. Réservez une table maintenant
Die Salate sind absolut zu empfehlen: alles ist frisch (vom Rüebli über den Sellerie bis zum Radieschen) und stammt meist au dem eigenen Garten. Einfach nur lecker!Das Hohrücken-Steak war wunschgemäss gebraten, die Portionen sind angemessen. Spezialität: es gibt eine riesen Auswahl an Bieren, die man ausprobieren kann, es gibt sogar Menus mit ausgewählter Bier-Begleitung.
