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"Only on provit from weakly mixed drinks etc."
Téléphone: +41279712424,+41279711988
Adresse: Eralp 2, 3984, Fiesch, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Fiesch
Site Web: http://www.alpinafiescheralp.ch/
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 80
Wir können dieses Hotel wärmstens empfehlen. Die Lage ist perfekt im Herzen des Dorfes und neben den Skiliften. Die Besitzer und alle Angestellten sind freundlich und bieten einen hohen Service während unseres 6-tägigen Aufenthalts. Sie passten unsere glutenfreien diätetischen Bedürfnisse an und stellten unsere Mahlzeiten mit speziellen Soßen und alternativen Wahlen ein. Die Halbpension war ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und wir aßen fantastische Gourmet-3-Gänge-Menüs jeden Abend und nichts wurde geschont. Der Speisesaal ist gut gestaltet mit einer attraktiven und sehr gemütlichen Atmosphäre, ideal für einen Winterurlaubsort.
Service grösstenteils freundlich und zuvorkommend. Kleiner Tip eines Gastronomen: bevor man fragt ob man reserviert hat, immer erstmal mindestens Hallo sagen 1-2 Mitarbeiterinnen haben das noch nicht so gelebt. Es gibt durchaus noch Leute die sind das erste mal im Restaurant und können nicht wissen das man besser reservieren sollte. Wenn die Ansprache funktioniert, reserviert man dann auch gerne. Das Essen ist wirklich lecker und die Preise sind für ein Restaurant im Skigebiet absolut in Ordnung. Wir hatten zwei mal einen echt guten Kellner mit deutschen Dialekt, der fetzt! Ihr macht das gut, wir kommen gerne wieder.
Wir waren mit zwei befreundeten Familien 6E/6K auf der Fiescheralp, schon der mit Skijacken, Rücksäcken und sonstigen Utensilien überfüllte Eingangbereich war sehr verheissungsvoll. Die Pizza in der nicht sehr gemütlichen Gaststube war ok, die Salate waren eine Frechheit. Eine kleine Handvoll grüner Salat, mit zum Teil schon braunen Blättern welcher auf einem Teller mit Gewürz dekorierten Rand serviert wurde, entsprach weder unserem Geschmack noch unseren Preisvorstellungen.
Gems Entrecote und Gemspfeffer aus einheimischer Jagd waren in jeder Hinsicht hervorragend. Auch Beilagen frisch und reichlich. Selten so ausgezeichnet Wild gegessen! Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Koch und Besitzerin vergewisserten sich, ob es schmeckt und alles in Ordnung sei. Tisch war bei Kerzenlicht, schönnen Rotweingläsen und weisser, kreativ gefalteter Serviette, festlich eingedeckt. Réservez une table maintenant
Pizza: nicht das, was ich erwartet hatte. Und es ist nicht so, dass ich wählerisch bin. Das Innere: gemütlich. Die Kellner: Auf keinen Fall, Jose! Ich habe ein Problem mit ihrem Verhalten, aber ich werde mich nicht entwickeln. Natürlich gehe ich nicht zurück. Ich fühlte mich nicht willkommen. Zumindest kann ich das sagen.
